大文学

第294章（第3页）

“美食不仅是吃，更是分享生活方式和精神理念。就像我是通过炸鱼和薯条开始了解英国，我的英国客人则是通过花椒开始了解四川。”

她笑了笑，略带嘲讽地补充道：“现在通过折耳根和味精，应该更加了解中国菜和中国了。”

她说，中国人的饮食讲究酸甜苦辣五味调和，营养均衡。调和，是各种味道巧妙搭配，而不是哪一种味道强行压制其他。

“同样，我们认为国家也好，文化也好，人与人的关系也好，都应该做到这样的和谐。这是华人祖祖辈辈的智慧传承，也是我今后的方向。”

最后，秦椒对着因为她言辞不够激烈而颇为失望的主持人笑笑，转向镜头，就像看着屏幕前的万千观众。

“无论存在多少偏见，都挡不住真正的美味。”

正如秦椒在采访中所言，《素食煮艺》的胜利仅仅是一个开始。

熊猫饭店重新开业让所有人，包括她自己都大吃一惊。原来闭门这段时间，后厨又进行了一番改造，由传统操作间变成了明档。

“其实，从你和那个印度姑娘直播以后，我就在考虑改造后厨。”赵杰森告诉秦椒，“让客人能看见食材的新鲜度和厨师的操作，这就是最好的推广，也能体现一家餐厅的档次和实力，引导客人消费。”

“现在还要加上一条，提倡健康饮食。”秦椒笑着接话。

艾瑞克摩拳擦掌：“以后岂不是每个客人都能看见我的中华功夫刀工？”

许灵珊也跃跃欲试：“既然我们的一举一动都会被客人看见，一身拉风的厨师服必不可少，不如交给我来设计？Chilli知道，我很有经验的！”

想起她为许家兄弟餐馆设计的“番茄炒蛋色”厨师服，秦椒就默默把脸转向一旁。