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第81章 大脑瓜儿（第2页）
还有呢，若是将大脑瓜儿和鲜嫩多汁的猪肉丝搭配在一起，那又是另一番别样的风情。李家娘子先将肥瘦相间的猪肉切成细细的丝状，然后在热锅里倒上少许油，待油温稍高时，迅速将肉丝下锅煸炒至变色。接着，她把准备好的大脑瓜儿加入其中，继续大火快炒。不一会儿，一股浓郁的香气便扑鼻而来。肉丝的鲜美与大脑瓜儿的清新相互交织，彼此渗透，共同营造出一种独一无二的迷人味道。夹起一筷子送入口中，那鲜嫩的肉丝裹挟着大脑瓜儿特有的清香，犹如一阵春风轻轻拂过味蕾，让人欲罢不能，一口接一口根本停不下来。
总而言之呀，不管是以何种方式来烹饪大脑瓜儿，聪慧能干的李家娘子总能将其独特的美味展现得淋漓尽致，毫无保留。那些经由她巧手烹制而成的精致菜肴，整整齐齐地摆放于家中那张充满生活气息的餐桌之上，远远望去，恰似一件件美轮美奂的艺术珍品。它们不仅仅只是简单的食物，更是传递着温暖与幸福的使者，为整个家庭营造出一种其乐融融、温馨无比的美好氛围。而每当人们尽情品味完这些美食之后，那萦绕心头、久久不散的绝妙滋味，都会深深烙印在记忆深处，幻化成对于这个生机勃勃的春天最为珍贵且难忘的美好回忆之一。
且说那些鸡蛋，那可是大有来头啊！它们皆出自李家娘子自家所养的鸡群之中。说起这些鸡，当真是一个个长得憨态可掬，模样甚是惹人喜爱。特别是其中的大芦花和九斤黄，那更是与众不同得紧呐！
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平日里瞧着它们似乎总是一副悠闲自在的样子，在院子里这儿啄啄、那儿刨刨，偶尔还会眯起眼睛晒晒太阳。然而，可别小瞧了它们，实际上这群鸡可是深藏不露，身怀绝技不说，甚至可以称得上是“武功高强”呢！虽说这群鸡一年到头也下不了太多的蛋，但对于李家娘子家那丰盛无比的餐桌来说，它们的贡献可着实不小。
每每逢到过年过节的时候，又或是有亲朋好友登门造访之际，那新鲜美味的鸡蛋便会摇身一变，成为餐桌上一道极为亮丽的风景线。无论是煮成白花花的水煮蛋，还是煎得金黄酥脆的荷包蛋，亦或是炒成香气四溢的葱花炒蛋，都能让众人吃得心满意足、欢乐开怀。
且说那些个身形高大、脾气执拗倔强的大芦花鸡与九斤黄鸡，着实给清婉带来了不少困扰。每回瞧见清婉打旁边走过时，它们俩便如见着了有着血海深仇的仇敌一样，立马变得躁动不安起来，一个个摩拳擦掌、跃跃欲试，仿佛下一秒就要飞扑上去狠狠地啄她一口。想来啊，这两只鸡心里怕是跟那明亮的镜子似的，将彼此之间的实力强弱看得清清楚楚、明明白白。然而令人感到奇怪的是，尽管它们每次都表现得气势汹汹，张牙舞爪地摆开一副定要把清婉好好教训一通的凶恶模样，但到最后实际上却并未真的去啄伤她，不过就是虚张声势、装腔作势一番而已。不过呀，即便如此，那场面看上去倒也是有模有样、相当逼真，不知情的人乍一看还真会被唬住呢！
那圆滚滚、绿油油的大脑瓜儿可是鸡群们最爱的美食之一呢！每春天来临的时候，田野间便长满了这种鲜嫩可口的野菜。李家娘子采摘这些美味的大脑瓜儿，然后小心翼翼地带回家。她除了留下家里上餐桌的大部分，也会将一部分大脑瓜儿清洗干净，切成小段，再撒上一些细碎的谷粒和剩饭剩菜，混合在一起当作鸡群的美餐。当李家娘子端着食物走到鸡舍前时，那些鸡就像是听到了开饭的号角一般，纷纷从四面八方飞奔而来。它们伸长脖子，迫不及待地啄食着地上的食物，不时还发出欢快的咯咯叫声，仿佛在向李家娘子表达着自己的感激之情。而李家娘子则微笑着看着这热闹的场景，心中充满了满足感。
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