大文学

第20章（第2页）

翠羽不解地看了她一眼，低头回答：“九十二斤半。”

宋舞霞懊恼地想：这个时代为什么换算不用整数，还来个半斤。早已习惯了计算器的她只得用四舍五入开始心算：现代的时候，超市卖的米有一块多一斤，也有七八块一斤的，想来大楚应该是不可能进口泰国米的，而且这个时代没有袁隆平，加上没有化肥，农药，水稻产量不会太高，……她七转八弯想了一大通，最后决定把米价定为三元一斤。

一石大米一贯钱，一百斤三百块，也就是说一贯钱差不多人民币三百块，那三百文就是九十几块，九十几块买件杂牌的衣服，也算说得过去。想到这，她对翠羽的评价高了几分。（其实宋舞霞只是歪打正着，正确的北宋货币对人民币的汇率换算在作品相关，参考的是《水浒传》中的物价。）

一贯钱兑换三百人民币，十万两银子就是十万贯，按照这样的换算，买下绿石山大约需要人民币三千万。想想现代的别墅，动辄几百上千万，三千万买座山貌似也不亏。可问题是，钱从哪里来，真的让胡三去打劫？

穿越小说中，主角赚得的第一桶金很多都是从酒楼，茶馆而来。茶道宋舞霞一窍不通，虽然她也不会做菜，但凭着她敏锐的味觉，短短一个月她已经把陈二狗培养成厨艺高手了，再加上她以前学过西餐的烹饪，因此有了开一家中西结合的餐馆的想法。

在她进行烹饪指导之前，无论是赵婶子还是陈二狗，对食物大多使用蒸煮焖炖，对煎炒知道得甚少，如果能指导陈二狗研究出几道焗烤加煎炒的招牌菜，酒楼应该能做到独树一帜。

她越想越觉得可行，于是问道：“柳县的酒楼，如果点三四个菜大约多少银子？以前你一个月的工钱大概多少？”

“柳县的酒楼和甘州，京城的差不多，有五百文七八个菜的，也有几百两银子一桌的……”、

“几百两！”宋舞霞咂舌。就算是一百两，那折合人民币就是三万一桌，难道大楚也流行黄金宴？

翠羽摇头，解释说，因为一坛子菜油需要七八两银子，凡是用菜油做菜的酒楼菜价比较高。

此时宋舞霞终于知道之前的两个月她过得有多奢侈，她一个月基本要用去一坛子菜油，其实说是坛子，不过和500毫升的可乐瓶差不多。如果一斤菜油能卖两千多块，做食用油生产商倒是一个不错的生财之道。

这个想法一晃而过，很快被她自己否定了。她知道超市的食用油分榨取与萃取，可这两道工艺具体是怎么样的她一无所知。

“那你们的工钱呢？”她只能继续思索着开酒楼的可行性。