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“今天请你们吃好东西。”村长笑呵呵的,指着蘑菇道,“这是栗蘑,长在板栗林里,是我们这儿的特产,口感脆,闻起来有股子松蕈味,吃起来像鸡肉,听外面的人说比菇中之王香菇还要好吃。”
栗蘑又名灰树花,是一种极其珍贵的食用蕈菌,曲靖以前听人说过,吃还是头一回,连忙捻起一块儿放在鼻端嗅闻,果然芳香扑鼻。
韩卓宇跟雷琛也闻了闻,还没吃口水就下来了。
村长哈哈大笑,把板栗投入火堆,骄傲的开口,“咱们这儿别的没有,就是板栗树特别多,每年结的果子没人吃,烂在地里都有好几层。等会儿你们尝尝,又香又甜,比那什么糖炒板栗好吃多了。”
顿了顿,他表情略显落寞道,“听说野生板栗和栗蘑在外面都是好东西。野生板栗运到城里一斤能卖15块,栗蘑更贵了,一斤六十。可惜啊,咱们这儿路不通,再好的东西也运不出去!”
韩卓宇的耳朵刷得一下竖起来。板栗,栗蘑?困扰了许久的问题似乎找到了头绪!
‘9527,帮我查查种植板栗和栗蘑的资料。’
【好的宿主!】9527积极响应。
汤烧开了,村长把洗好的栗蘑掰成条状扔进去,用锅铲搅拌,听见火堆里传来哔啵声,连忙把板栗扒拉出来,让两个孩子品尝。
等壳儿不那么烫了,韩卓宇剥开一颗,取出金灿灿的,还冒着热气的果肉塞进雷琛嘴里。
雷琛嚼了嚼,眼睛越睁越大,朝小宇哥哥竖起拇指,表示真的很好吃!习惯这里的口味以后,他已经进化成了标准的小吃货。
韩卓宇给曲靖和村长各剥了一颗,然后才自己吃。果然很香甜,完全不是人工添加糖精能炒制出来的味道。
“来,吃饭。”村长去厨房端来四碗饭。
栗蘑的香气已经融入汤里,另外还带着一股腊肉独有的烟香味,泡椒的酸辣味,吃进嘴里激得每一个味蕾都舒张开,不可遏制的分泌唾液。往往第一口还来不及下咽就忍不住想吃第二口第三口……
雷琛挥舞筷子,小小的脑袋埋进碗里,吃得那叫一个狼吞虎咽。曲靖和韩卓宇看上去很优雅,但夹菜的速度一点也不慢。这才是真正的纯天然无污染美食,感觉肠胃都被洗涤了。
吃完饭,跟村长聊了一会儿,曲靖见时间不早就准备告辞。韩卓宇红着脸,嗫嚅许久才轻声问道,“村长,请问你家还有栗蘑吗?”他想带回去给雷叔叔尝尝。
“有有有,漫山遍野都是,你等着。”村长走进自家后山的板栗林,很快就摘了几丛栗蘑出来,又用蛇皮口袋装了几斤野生板栗叫他们带上。这些东西都是山里长的,在通源乡算不得稀罕,是以曲靖大大方方的收下。
这天回来的早,雷霆还没有下班,正巧头天晚上王芳送了几斤新鲜猪肉和蔬菜,韩卓宇一回来就扎进了厨房,掏出手机发短信——【雷叔叔,我们回来了。今晚不用去食堂打饭,我给你做好吃的。】
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