大文学

第20章 这个学霸我罩了（第3页）

看着很可能是Z大史上最年轻教授的青年，顾川柏的掌心忽然渗出涔涔汗意，低声道了谢，将那块白白胖胖的奶糖接了过来。

——他刚刚在路上用一罐可乐撩了教授，报了自己的名字和系别，和教授勾肩搭背，说了大概够被处分十次的实验室违规记录。

还把教授在电梯里壁咚了，居然。

顾川柏觉得事情非常不妙。

“冰淇淋好吃吗？”

看出了他突如其来的局促，陆灯决定说点什么来缓解气氛，仔细想了一阵，还是挑出了个自己最感兴趣的话题。

工作人员对规则很敏感，他不是没进过实验室，却从没试过拿液氮来做冰淇淋。虽然系统世界美食不少，但单这一道听起来还是颇感新奇。

顾川柏正在沉思自己这学期有几节植物学课程，冷不防听他又提起了冰淇淋，背后陡然窜起些液氮同款的凉意：“其实——这也只是我们的一些课余讨论，是关于分子美食学的拓展思考，还没有付诸实际……”

陆灯眨了眨眼睛，不置可否地点点头，目光在他脸上掠过，唇角抿起细微弧度。

停住了打算从冰淇淋讲到流体动力学的话头，顾川柏迎上那双清透澄净的眼睛，心头跳了两下，无声握紧了行李箱的拉杆扶手。

“其实就是把奶油和牛奶混合，加香草和调味剂，然后加液氮直接搅拌，做法非常简单。”

电梯停住，缓缓打开。顾川柏拎着行李箱陪他一起向外走，认认真真地轻声说下去。

“液氮的温度在-196℃，但气化点也低，有防护的短时间接触不会受伤。在快速冷冻下，凝结的晶体颗粒可以做到纳米级，口感会更细腻柔和，奶香味更浓，融化的也慢。”

被他所描述的口感吸引，陆灯掏着钥匙，一边专心听他继续介绍。

青年的相貌柔和，黑眸中闪着专注的清亮光芒，这样认真地听着自己讲话，就显得尤为单纯温软。

顾川柏不由挑起唇角，忍住了抬手去揉揉他脑袋的冲动，语气愈温：“只要手法熟练，做出来的味道还是很不错的。”

陆灯眨眨眼睛，愈发生出期待：“你会做吗？”

“我——”

顾川柏张口就要承认，目光落在办公室门口已经标注有【特聘教授陆京墨】的名牌上，想起自己这学期四学分整整十七堂的植物学大课，陡然清醒：“……不是很会。”

面前的教授看上去就单纯善良，一定是严格遵守实验室守则的典范。不论被他知道自己违反纪律，还是被自己带着违反纪律，都怎么看怎么不合适。