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偷听还被发现........（第2页）

厨房里的菜一看就知道是刚从地里摘来的，根部还带着湿润的泥土，夏凡挑了一块里脊肉，一条排骨，一根胡萝卜，一个玉米，一把蒜薹，还有几个鸡蛋。

“你回房间看电视吧。”

“电视不好看，哥，我帮你。”

“你会做什幺？”

“我不会炒菜还不会洗菜吗？这些都要洗的吧，我帮你。”

“......好，那你把这些洗干净，然后把胡萝卜和玉米切块，蒜薹切段可以吗？”夏凡将篮子里的菜拿给郑子昀。

“当然可以，这幺简单的事能难倒我？”郑子昀信心满满地说。

十分钟后。

夏凡看到案板上被郑子昀切得一块大一块小的胡萝卜叹了口气说，“子昀，你还是到房间看电视吧。”

“......是这把刀的问题，比杀猪用的还大。”郑子昀打死不承认是因为自己笨所以连胡萝卜都切不好。

“这把刀是大了点，在家里用小刀的你用不习惯也应该，还是我来吧，已经很晚了。”夏凡顺着郑子昀的借口说下去。

郑子昀也知道自己是厨房白痴，肚子已经开始咕咕叫，为了能早点吃饭，只好把大刀交到夏凡手中。

不到两分钟，夏凡就把郑子昀切得一块大一块小的胡萝卜补救回来，玉米也切成段，扔进汤锅了和排骨一起炖着，再把蒜薹切成段放在一边备用。

把里脊肉切成一公分左右的厚度，用刀背轻轻地在肉片上敲打，里脊肉的口感很糙，像这样敲打，可以将肉的筋脉敲断，吃起来会柔嫩可口。

拿一个盘子，倒入适量的盐，鸡精，黑胡椒，料酒搅拌均匀，把敲打成薄薄一片的里脊肉放进调好的汁里浸泡，让汁料的味道充分渗入肉片中。

热锅下油，油烧热后，将里脊肉两面沾上一层薄薄的淀粉然后就可以下锅煎了，其实有面包糠的话，可以做酥香猪扒，但是这里找不到面包糠，只能改一种做法，幸好这里调料还齐全。

煎猪扒肉的火候很关键，太大火容易焦，太小火也不行，煎的时间长了，肉会变老。