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第18章 豆腐（第2页）

“娘，你想那去了，我是那样的人吗？鸡蛋我是收了，但我也给他出了个赚钱的主意，他只要按我说的做了，今天这半篮鸡蛋明日就能给他装回去半篮子银钱。”

若不是这半篮子鸡蛋，陈北也不会给出主意，这就是授人以鱼不如授人以渔。

“你说真的？”张静兰有些不相信。

“那是当然只要他按我说的做了，他肯定能赚到钱！”

陈北说着提起一只鹅，放血烫水，拔毛，剁块下锅。

一气呵成，张静兰也没再说鸡蛋的事。

“小北，这大冬天能能有什么菜啊！除了萝卜，白菜也没其他的了啊！”

吃饭的时候张静兰问

陈北想了想：“要不这样，家里不是有黄豆吗？”

穷人家不小麦是主粮，就是黄豆也是主粮，往往会把小麦，和黄豆磨碎当主粮食用。

陈北他们刚进城也卖了些黄豆回来做豆饭，后来陈北打铁铺开张有了生意，才换了米面。

“买的不多，应该还有5斤左右！”

“等吃了饭咱们就给泡上，明天打成豆浆我们试试看能不能做豆腐。”

“豆腐？”张静兰还是第一次听到这个名词。

陈北这才反应过来，大乾并没有豆腐，他也没紧张，夹了一块鹅肉放进希希碗里。

“我师父曾给我说过，把黄豆磨制成豆浆，放进釜里煮，放温后加入酸浆汁，或是加入寒水石水，搅拌均匀就会制成豆腐，豆皮！”

“真的吗？你师父还会这个？之前没听你说过啊！”