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他又拿起豆腐串,老豆腐炸得外皮起酥,内里依旧软嫩绵密,一口咬下,鲜美的酱料裹着豆香,醇厚又鲜香。
“豆腐还能这么吃?”李老三眼睛瞪得溜圆,“这比肉还香上三分!”
他三下五除二把五串炸串吃了个精光,抹了抹嘴又喊,“再来五串!这回要香菇、平菇、藕片、青菜,还有再来两串鸡肉!”
春桃忍不住捂嘴笑了起来,打趣道,“李叔,你这一口气吃这么多串,中午还吃不吃饭了?”
李老三摆摆手,满不在乎,“吃!怎么不吃?待会儿再来碗米线,一口串一口汤,美得很!”
李老三正吃得尽兴,门口传来轻缓的脚步声,几个人影缓缓走进来,打破了小铺的热闹。
打头的是个中年男人,身着深青色暗纹绸袍,面容清瘦儒雅,留着三缕长须,眉眼间带着客商独有的精明沉稳,一看便是从外地来的贵客。
他身后跟着两个年轻伙计,一个拎着锦缎包袱,一个提着竹制书箱,步履恭谨。
“掌柜的,就是这家?”拎包袱的伙计四处打量,小声嘀咕,“铺子看着不大啊。”
中年男人没接话,只抬步往里走,寻了个临窗的空桌静静坐下,目光温和地扫过食铺的陈设。
春桃连忙迎上去,脸上挂着甜笑,“客官几位?想用点什么?”
中年男人看了她一眼,声音平缓,“听说你们家的过桥米线很有名,来一碗尝尝。”
春桃笑着应下,又热情推荐,“客官要不要尝尝我们新出的炸串?今儿个头一天开卖,香得很。”
中年男人愣了一下,面露疑惑,“炸串?什么炸串?”
春桃抬手指了指邻桌李老三的空盘子,笑着说,“就是那个,把菜和肉串起来炸,刷上秘制酱料,您闻闻这香味,准保爱吃。”
中年男人顺着她的手看了看,又深吸一口空气中弥漫的香气,微微颔首,“那就来几串尝尝,你看着配,荤素都来点。”
春桃脆生生应了一声,拿好串立马去厨房传话。
苏晚在灶前忙得热火朝天,听见又有客人点炸串,手上动作更快了几分。
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