大文学

第16章（第3页）

“其实昨天最挣钱的东西是酸奶和炸蔬菜串。”林思路对数字很敏感，之前江嘉已经给他预估过一遍食材的成本。

相比烤肉和砂锅，酸奶和炸蔬菜串利润空间更大。

酸奶是牛奶做成的，而民族乡的鲜牛奶考虑到夏天保存的问题，卖的价格特别的低。如果需要的量大，能直接去牧民家守在乳牛旁，用桶拎走。

西疆这边的乳牛是黑白花色的品种，被称为「黑白花」，奶质优良，做出的酸奶味道极好，在夜市里是按照碗来卖的，加点干果碎和饼干碎，成本极低，基本都是利润。

蔬菜串则是原料便宜，一串上串满也用不了多少菜，而且快速油炸并不会让蔬菜流失水分，也就是不会缩水变小，看着挺大的一串。实际上用料并不多，好吃的关键在于杨丽妈妈调出来的芡汁。

没想到路路能关注到这一点，江嘉有些诧异。的确，烤羊肉和砂锅用料扎实，售价高成本也高，利润其实并不是特别多，和酸奶、炸蔬菜卷比起来。

就像是挣个辛苦钱，她看着洛桥若有所思的表情，有点期待小光头能说出什么话来。

“我知道了！”洛桥从路路的话里得到了灵感，找到了挣钱的真谛——压低成本，吸引注意，然后卖出。

江嘉：“？”

等等，这不是她想说的。

“路路，你记不记得白奶奶家里，会炸一种泡汤很好吃的丸子？”洛桥越说越有感觉，“妈妈，我们还可以卖柠檬水、酸梅汁，烤肉也不要纯卖烤肉了，加一些彩椒进去也可以呀，鸡肉是不是比羊肉便宜，我们可以烤一些鸡肉串！”

这是一个五岁的孩子，应该有的商业机智吗？

江嘉难以置信的看着洛桥，但又找不到什么话来反驳。

连西疆不是很好买的柠檬与梅子，洛桥都能用亮度值兑换出来。反正这两种东西都挺便宜的，一点点亮度值能兑换好多，再泡个水，简直是接近零成本。

路路帮妹妹算了算成本，然后补充，“可以把鸡肉串做的小一点，搭配一些菜，看起来很好看，让小侯哥试着炸一下。”

很多人尝试新事物的原因，都是因为新事物看起来好看又美味。

说做就做，两个小朋友宛如「明日商业之星」从江嘉怀里跑走，乐颠颠的去找其他的合伙人，感觉找到了事业前进的新方向。

江嘉自问，她不是什么会算账的性格，林国栋也没有做生意的天赋，那么洛桥和路路是怎么回事？