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苏州松鹤楼采办留下的名帖,在清河坊小院的油灯下泛着微光。
青罗指尖轻点名帖上的徽记,对夏含章道:“松鹤楼是苏州酒楼的头块招牌,分号遍布江南。他们主动寻来,说明我们随船布匹带去的样品,已入了行家的眼。”
“此单数额远超临安本地任何一家酒楼,若能拿下,清泉镇作坊规模至少需扩大三成。”夏含章已将利弊在心中盘算过数遍,“只是,长途运输损耗、货款结算周期、乃至苏州当地行规,我们都心中无数。周掌柜虽在苏州待过,但隔行如隔山。”
“所以,此事不能急。”青罗沉稳道,“你立刻修书两封。一封给陈延年,说明情况,请他务必动用苏州的人脉,查清松鹤楼近来的经营状况、采购背景,以及此次采购的真正意图。另一封,以周诚的名义,回复松鹤楼采办,言明我方亦有合作之意,但因首批数量巨大,为保万全,需详细盘算出产量与运力,恳请宽限十日详议。”
夏含章心领神会,既要抓住机遇,也要规避风险。她当即铺纸研墨,依照青罗的意思,将两封信写得言辞恳切又不失底气。
三日后,陈延年的回信便到了,随信还附了一封给苏州老友的亲笔信。
“松鹤楼情况已初步探明,”青罗阅信后,对夏含章道,“其东家近年有意拓展宴席之外的礼品买卖,我们的包装和时令风物的概念,正合其意。此次采购,确有诚意。陈延年已去信苏州,其友人与松鹤楼东家相熟,可代为引荐,并协助摸清当地鱼鲞行的底细。”
情况比预想的更乐观。夏含章心中稍安,与周诚一同加紧核算成本,规划若接下订单,如何调整清泉镇的生产班次,以及安排去往苏州的可靠船运。
又过七日,青罗与夏含章随周诚一同登上了前往苏州的客船。三人抵达后,下榻在陈延年友人沈文渊安排的客栈。
次日,在沈文渊引荐下,周诚作为陈记鱼品的掌柜,与松鹤楼东家赵世荣及采办管事孙德海在观前街清韵茶楼雅间会面。
沈文渊与三人先行到达,一盏茶过后,小二便引了两位客人而来。
但见一人在前,身着绛紫锦袍,指戴翡翠扳指,约莫四十上下年纪,面容富态,一双凤眼半开半阖,透着温和的光芒,便是松鹤楼的东家赵世荣。他身后跟随一人,穿着青布长衫,身形微躬,始终保持着半步的距离,显见主仆分明,应是松鹤楼的掌柜孙德海。
双方见礼落座,赵世荣慢悠悠地拨弄着茶盏:周掌柜,贵号的鱼鲞样品我们都尝过了,滋味确实别致。
周诚拱手笑道:承蒙赵东家青眼。我们陈记的鱼品,选用的都是太湖当季的时鲜,老师傅依古法炮制,不敢有半分马虎。
赵世荣没有开口,看了孙德海一眼,孙德海接话道:滋味是好的,只是这价钱...比市面上的同等货色要高两成。松鹤楼在苏州有六家铺面,若是长久要货,这个价码恐怕...
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