大文学

第18章（第2页）

鱼煎好后盛出。

之后葱头和姜蒜炒香，加入西红柿丁开始翻炒出茄汁，再加入盐还有适当的白糖、生抽、料酒调味，最后加入半碗热水，大火烧开炖煮，快好时再加入勾芡用的淀粉水，等汤汁浓稠后，再直接浇到黄金酥脆的鱼上。

这样一道外酥里嫩，酸甜可口的茄汁红烧鱼就好啦！

油渣白菜就更简单了。

就傻瓜式菜系。

有手都会。

宋玥三两下就搞定一大盆的油渣白菜，虽然基本全是白菜，油渣就一点点，但也算是一道美食。

至少对这里的人来说是奢侈品。

葱花煎饼就更简单了。

奈何没好材料。

宋玥从家里的粮食缸里面翻出一袋粗粮粉，应该就是家里的主要吃食，不知道几种谷物磨合出来的，看起来颜色很暗，灰扑扑的，要不是她确定没有发霉，她甚至都有点不敢用这些杂粮粉。

她之前还没自己做饭的那两天，吃的就是这种粉做的窝窝头，或者是饼子，一种做法是蒸的，一种做法是烤的，反正两种做起来都不怎么样。

吃进嘴里又干又涩。

宋玥怀疑自己能不能做成这葱花饼子了，她探头看了看，又摸了摸，最后放弃，这能做葱花饼才怪！

材料不适配她就不做。

免得浪费粮食。

虽然系统能兑换白面，普通白面1积分也能有十斤。

但宋家二十几口人。