大文学

第63章（第2页）

程安在脑海里想到这些，都把他自己给逗乐了?。

“羽，我们?摘一些叶子吧！我记得?花椒叶味道和花椒有些相似，也会有些麻，只不过没有花椒那么浓烈。我们?摘一些回去当调料。”程安有些期待，他都多久没吃到过花椒的味道了?？现在虽然?还没有花椒，但摘点儿花椒叶来解馋也是不错的。

而?且程安听?说，嫩的花椒叶还可以拿来煮汤，当菜吃，或者油炸也很香！

羽虽然?不能接受花椒的味道，不过程安如此要求他也不会拒绝，动手摘了?好些。要不是程安叫停，大有把一整棵花椒树给摘秃的意思在。

羽拿着花椒叶，眼底还是有些纠结，算了?，相信安，或许他能把这些东西做好吃也说不定。

摘了?花椒叶后，程安又和羽逛了?许久，不过却是没有别的新发现。一路上见到的都是各种常见的野草野菜，最后要做午饭他们?才回去。

即便没有别的新发现程安也不气馁，现在刚开春没多久，也许好多野菜都没长出来。

过几天?再出去看，说不定又不一样了?！

中午煮饭时花椒叶就荣幸入菜，程安还教会羽做蘸水。

“蘸水就是在一个石碗里放入喜欢的调料，还有盐，然?后加一勺煮肉的肉汤，这就是蘸水了?！煮好的肉在蘸水里面?蘸一下再吃，所以叫蘸水！”

“这样？”羽把酸草和花椒叶撕碎一点，再加一点粗盐，最后淋上一勺肉汤将盐粒给化开。

“对！就是这样的，羽你学的真快！你快尝尝味道怎么样？要是不合适还可以调整，淡了?就加盐，咸就加水！”

羽沾一点蘸水放进嘴里尝尝，仔细品尝。

“怎么样怎么样？”程安很是期待，酸草、花椒叶的味道他都知道，用它们?来做蘸水味道应该还不错才是。

羽又沾一点点尝尝，这回他才开口评价：“第一口感觉味道有点奇怪，又咸又酸，还有点麻。但是到后面?还有一股香气，很奇怪的感觉，味道很复杂，吃完会还想再吃一口尝尝。这个感觉说不上讨厌。”

“我尝尝呢！”程安有些迫不及待，依据他对羽的了?解，这么说就是不讨厌，甚至还有点喜欢。

羽拿筷子其实是削了?皮的树枝，不过程安觉得?是筷子雏形，只是形状和长度还不太?规范而?已。

羽拿筷子沾一点蘸水，递到程安嘴边，“尝尝？”