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两人说笑几句,家里还有事儿的汪小芝就告辞离开了,谢莞娘则是继续飞针走线,做她从镇上接的刺绣订单。
如今的她,已经是秦娘子心目中炙手可热的大宝贝了,那些报酬丰厚、要求也高的活计,只要她抽得出时间,秦娘子就一定会拿给她绣。
在刺绣上其实没什么天赋的谢莞娘,做梦也没想到,有朝一日,她竟然会因为她的刺绣技艺“走红”。
毕竟,她可是被她那位刺绣师傅用“还行”评价了十年的、一直以为自己水平也就那样的普通姑娘。
别说是和专精此道的她师傅,以及她师傅的姐妹、侄女、外甥女们比了,她就是和谢家的其他姑娘比,她的刺绣技艺也只能排在中游。
一边因为这个鸡头凤尾的境遇落差暗暗好笑,谢莞娘一边又忍不住庆幸,庆幸自己无论是前世还是今生都足够刻苦。
因为足够刻苦,所以她掌握了很多生存必备技能。
因为掌握了很多生存必备技能,她才能在遭遇危险、失去谢家的庇护之后,依然过得衣食丰足、有尊严、有自由。
看完王大娘家的热闹没多久,时间就来到了腊月二十三,也就是小年这天。
小年要祭灶,江远提前一天就买了祭灶要用的灶糖回家。
早晨谢莞娘做了一大锅疙瘩汤,众人吃完之后,就开始用大黄米面、红豆、红枣等物,制作年糕、豆包。
他们这儿的年糕不是把面活好直接堆上去蒸,而是要在烧着水的大锅上架好蒸笼,在笼布上铺红豆、红枣打底,然后再一层一层往上撒加过少量水的湿润大黄米面。
这其中的时机和火候很难掌握,且不停地弯腰忙活也是个实打实的力气活儿,是以江远、郝玉也都守在灶房,轮换着按谢莞娘的指示,在时机合适时动作迅速地帮忙撒上新的湿润面粉。
小阳也没闲着,她负责给蒸年糕和煮豆子的两口锅烧火。
豆子是谢莞娘提前泡好的,放进锅里煮至软烂开花,然后再沥干水分,捣碎成泥,就可以下锅炒了。
在锅中放少许油,倒入豆沙和少许红糖,小火翻炒至抱团(能捏成团而不松散,约 5-8分钟),然后再加 1勺猪油,增加豆馅儿的顺滑度。
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