大文学

第14章 还人情（第3页）

何大清不由竖起来一根大拇指。

“绝了！这花生当下酒菜，真是绝了。”。

何大清称赞道，作为一个厨子对于一些没见过的美食，根本就没有抵抗力，下意识就分析道：“这是川菜的做法吧！应该用了辣椒丝、花椒、椒盐粉，我还真没见到过这样的做法，你这配方？”。

说的这何大清停了下来：“小枭抱歉啊，遇到好东西没忍住，差点坏了规矩。”。

李枭倒是没在意。

毕竟年代不同，在后世一些菜的做法只要想学都能找到。

不过这倒是让李枭心中一动。

先前何大清也算是救过他一次，李枭还在琢磨该怎么还这个人情，这倒是个方法。

“何叔我记得你传承的是谭家菜和川菜吧？”。

“对！我家传的是谭家菜，只不过后来世道太乱，谭家菜所用的食材又非常珍贵，这才学了川菜。”。

“那你这还想不想学一些别的菜系？”。

这让何大清有些疑惑。

李枭也不卖关子：“我老师那原来得到过一本鲁菜的菜谱，上面我记得有几十种菜的做法，像是经典的爆炒腰花、四喜丸子、油焖大虾、糖醋里脊、一品豆腐，这些都有详细的做法”。

越听何大清眼睛越亮，对于一个厨子来说，没有什么比这更有吸引力：“这、这不合适吧？坏规矩啊”。

李枭笑着道：“何叔这没什么不合适的，我老师又不靠这传家，也不是家传的绝学，你要想要我找我老师要来，不过肯定不是原本，是手抄本。”。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

“小枭那何叔我就不客气了，这事算我欠你一个人情，以后要有用到到你何叔的，尽管来找我，只要在我能力之内我绝无二话”。

说着何大清端起酒就要敬李枭一杯。

李枭也连忙端起酒杯与何大清碰了碰。

“何叔你言重了，上次要不是你我可能就见不到现在的太阳了，等你学会了多做两次菜，也让我尝尝你的手艺，平常想要吃到这么好吃的菜，不去丰泽园、同和居，还还真吃不到这么好吃的东西”。

“那好说，别的你叔不会，但要说做菜在四九城我也是能排上号的”，何大清想都没想直接就答应了下来。