大文学

第28章（第1页）

李桂芬还有什么不明白的？

从那以后，李桂芬就尽量趁着早市的时候，把一天要用的鱼虾肉蛋、蔬菜瓜果之类的都买齐全，宁可卖不掉剩一点，也坚决不让大哥再去买菜了。

本来以为这样就消停了。

可没过多久，李桂芬发现，店里的油盐酱醋，还有一些干货腊肉都用的特别快。

但是月底算账的时候，赚的钱又没比以前多多少。

李桂芬留心观察了几天，就发现大哥经常会趁他们不注意，或者店里特别忙的时候，抓紧时间把店里的东西往自己包里塞。

亲眼看到大哥拎着鼓鼓的两个大包回家，李桂芬气得好几个晚上没睡着。

第20章 杂鱼煲

李桂芬一直想再找个真正会做菜的厨子，然后让大哥滚回家吃自己。

但手艺好的厨子哪有那么好找的？

这个年代，农村很多人家也才刚吃饱肚子，平时做菜都缺油少盐的。

有些会过日子的人家，炒菜的时候先放半勺菜籽油，把锅底润一下，然后倒进去一碗水，再把切好的菜放进去煮。

这样做出来的菜，表面飘着一层油花，看着油水很多，其实吃起来寡淡无味。

你想想，连菜籽油和盐都要省着点吃，更何况酱油、豆豉、香醋、大料这些饭馆常用的调味料，农村好多人家过年都舍不得买来做菜。

虽然姜甜说她妈做菜很好吃，但李桂芬却没把这句话放在心上，反而蹲下来，仔细挑拣起了水桶里的泥鳅和黄鳝。

姜甜还真没骗她，她们带来的泥鳅黄鳝非常新鲜，而且个头也是提前挑拣过的，都是大的。

里面有几条黄鳝金灿灿的，看着有些年头了，这种老黄鳝要是拿到菜市场去，卖鱼的都得单独拿出来，至少要卖一块五一斤。

李桂芬满意地点了点头，站起来，擦了擦手上的水渍，开始和胡琼芳讲价。