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第20章（第3页）

别看沙蟹个子小，但因为它们是靠泥土里的有机物果腹，所以肚子里满是脏东西，必须要仔细清洗干净才行，不然会影响到沙蟹汁的口感，还会加速腐坏速度。

一桶沙蟹看似很多，可最后也只做出了两大瓶沙蟹汁。

望潮的处理方式更简单，清洗过后用加了姜片和料酒的水煮熟后就可以吃了。

不过因为多宝鱼和黄油蟹都被拿去清蒸了，大部分的菜都过于清淡，敖青又用了点青椒和大蒜把部分望潮大火爆炒，还做了一道辣炒大虾。

沙蟹汁需要等到下午才能吃，当黄油蟹出过的时候，盘子上已经淌满了金黄色的汁液，属于大海的香味也扑面而来。

在吃饭之前，敖青调好手机摄像头，在切开黄油蟹的时候，立马点开特写。

当黄油蟹被切开时，原本纯白的蟹肉也被染成了金黄色，油脂顺着刀尖和断面缓缓流下，即便隔着屏幕，也仿佛能感受到黄油蟹诱人的鲜香。

敖青将其中一半放进岳珩碗里，自己拿起另一半，仔细剔出蟹肉放进敖天阳碗里，完美解决了黄油蟹的归属。

不过敖青也不会亏待自己，他给自己蒸了一整只个头比较小的膏蟹，虽然口味比不上黄油蟹，但满膏的母蟹也差不到哪儿去。

饭饱喝足之后，敖青立马去卧室剪辑视频。

将今天的视频分成两段，一段是赶海内容，停在他在涨潮后整理收获的地方，另一段则是从清洗沙蟹开始，一直到吃完午饭，敖天阳挥手说再见为止。

将不需要的内容剪掉，某些地方适当加速，在配上悠闲平缓的音乐，有些需要解说的部分就让身为鲛人的岳珩来配音。

花了三个小时，两段视频总算剪辑完成，原先接近八个小时的视频内容被剪辑成最适合观看的十分钟长度，也没有什么乱七八糟的分段，配乐和解说也恰到好处，不会显的太突兀。