大文学

第23章（第1页）

赵氏过来看到秀秀第一次实验没有成功，并没有任何埋怨，而是说道：“要不先切一个小口，放水里煮熟了然后再炸……”

秀秀眼睛一亮，都说姜是老的辣，她欣喜道：“嗯，娘这个注意好，就这样试试。”

另一边，小花呼呲呼呲将热热的板栗吃进嘴里就开始朝灶膛里塞柴火……

秀秀从塘碗里抓了几颗板栗就按在案板上用菜刀切开一个小口，而后放进陶罐里，加入清水没过板栗。

等感觉板栗差不多煮熟了后捞起，晾干水份，然后再放到油锅里炸……这一次实验非常成功。

板栗不仅色泽鲜亮，而且特别容易剥壳，吃起来也有一种酥香感觉，唯一的不足就是有些干硬了，老年人肯定吃着费劲。

不过现在迫于时间关系，和材料有限，菜油现在折腾得只剩下一碗了，不可能继续做实验了。秀秀将第二次试验品让爹娘小宝小花都尝一下，差点就将外面的壳给吃掉了，都说很香，应该能够卖掉。

第二十三章 山村集镇

第二天一大早，一家人就陆续起来了，煮饭的煮饭，收拾东西的收拾东西。

小花摸索着到屋旁边的自留地将青菜砍了一背篓回来，秀秀按照昨天晚上试验的方法，开始制作了将近五六斤的油炸板栗，尽管板栗不怎么吃油，仍旧将剩下的一大碗菜油耗光了。

一早上忙忙碌碌的，从四点过弄到五点半才完全收拾妥当，这次是大宝和秀秀一起去集镇，两人都背了满满一背篓的东西，至少三四十来斤。秀秀背了青菜，干粮和水，大宝则是生板栗和油炸板栗，里面还放了一个竹筒量具，秀秀测了一下，一竹筒刚好半升的样子。

好在两人都是干活的好把式，背着重物翻山越岭都是家常便饭。以前秀秀在黄家的生活锄地栽秧子打麦子全是她一个人，现在身体完全恢复了，背这么点东西不在话下。

秀秀拿着麦秸秆火把走在前面，因为现在到天亮至少还有将近半个时辰，山路崎岖陡滑，必须大火把照亮。一把麦秸秆最多烧一袋烟的功夫，所以后面小宝手里还抱了几把麦秸秆。

两姊妹一前一后向前摸索着走，后面王德胜和赵氏小花送出去好远才摸索着回去。

天大亮的生活，两姊妹终于走到许家坪外的驿站，这里每到了赶集都有一趟到集镇的马车，不过每人次要两个钱，而且如果带有货物占了位置还需要多交钱。他们到的生活马车已经架好等着路边了，两人自然没有去坐马车的意思，将背篓放在旁边的斜坡上，背抵着，稍微休息了一下便又出发了，按他们的脚程，这里到集镇还有一个多时辰。今天背去卖的东西又特别多，他们都想早点去占个好地。

两姊妹一路上歇了两次，才在半晌午赶到集镇。

集镇位于群山间的一处平坝，山脚间间隔最宽达到几百米，而这里又是附近的山里几十个村庄的进县城的必经之路，所有这几十个村庄的人都集中在这里交换交易，以前是半个月一次，后来到这里的人逐渐多了交易的东西也多了，便改成每五天一次。